【沸騰ワード10】ネギのめんつゆ炊き込みご飯 志麻さんレシピ(6月10日)サバンナ高橋 出川哲朗 福地桃子 滝沢カレン

【沸騰ワード10】ネギのめんつゆ炊き込みご飯 志麻さんレシピ(6月10日)サバンナ高橋 出川哲朗 福地桃子 滝沢カレンレシピ

2022年6月10日(金)放送の『沸騰ワード10』。

志麻さん直伝、麺つゆだけで味が決まる「トロトロネギの炊き込みご飯」の作り方を紹介します。

初見の食材で15品以上の絶品料理を生み出す伝説の家政婦、タサン志麻(しま)さんの密着第32弾!

今回の依頼者はサバンナ高橋茂雄さん、出川哲朗さん、福地桃子さん、滝沢カレンさんの4人。

放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

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ネギの炊き込みご飯

【沸騰ワード10】ネギのめんつゆ炊き込みご飯 志麻さんレシピ(6月10日)サバンナ高橋 出川哲朗 福地桃子 滝沢カレン
出典:日本テレビ『沸騰ワード10』

材料

・お米
・めんつゆ
・ネギ
・豚肉

作り方

①洗って釜に入れたお米に麺つゆを加え、規定の目盛りまで水を入れる

②ネギ3本分をカットしてのせる。その上から細かく切った豚肉をのせ炊飯する

主役はネギなので豚肉の量は少なめに。炊き込みご飯に油揚げを入れるような感じの使い方で、脂を出してコクを引き出します。

③おこげをよく混ぜ合わせれば出来上がり

おわりに

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志麻さんのレシピ、ぜひ参考にしてみてください。

ここまで読んでいただきありがとうございました。


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