【バナナサンド】ザーサイ炒飯のキャンプ飯レシピ|伊達みきおさん特製チャーハン

【バナナサンド】ザーサイ炒飯のキャンプ飯レシピ|伊達みきおさん特製チャーハンレシピ

2021年4月6日(火)の『バナナサンド2時間SP』。

サンドウィッチマンの伊達みきおさんがオススメのキャンプ飯として特製ザーサイチャーハンのレシピを教えてくれましたので紹介します。

相方の富澤たけしさんと一緒に住んでいた下積み時代によく作っていた青春の味なんだそう。

放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

ザーサイ炒飯

【バナナサンド】ザーサイ炒飯のキャンプ飯レシピ|伊達みきおさん特製チャーハン
出典:TBS『バナナサンド』

材料

・桃屋の味付搾菜(ザーサイ)…1瓶
・みやぎ米ひとめぼれのご飯…400g
・卵…2個
・鶏ガラ粉末…大さじ1
・ごま油…大さじ1
・塩コショウ…少々

作り方

①油をひいたフライパンでご飯・卵を炒める

②塩コショウを振り、鶏ガラ粉末・ザーサイを加えてさらに炒める

③最後にごま油を加えれば出来上がり

おわりに

伊達さん特製のチャーハン、ぜひ参考にしてみてください。

ここまで読んでいただきありがとうございました。


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