2024年6月21日(金)放送の『沸騰ワード10』。
志麻さん流スピード夏前菜レシピランキング第1位、手でちぎって混ぜるだけ無限レタス「キムチレタス」の作り方を紹介します。
初見の食材で15品以上の絶品料理を生み出す伝説の家政婦、タサン志麻(しま)さんの密着特別編！
放送された志麻さんのレシピをまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
キムチレタス
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
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手でちぎって混ぜるだけ！絶品！無限レタス。
材料(作りやすい分量)
・レタス…1/4個
・焼きのり…1枚
・キムチ…150g
・ごま油…少々
作り方
①レタスを洗い、キッチンペーパーで水分をよく取る。小さめ(2～3cm)に手でちぎり、ボウルに入れる
レタスは1枚1枚しっかりと水分を拭き取るのがポイント。
②焼きのりを小さく手でちぎってボウルに入れる
③キムチとごま油を加え、よくかき混ぜれば出来上がり
レタスの水分と食感でキムチをもりもり食べられる、夏に嬉しいスタミナ満点の一品です。
おわりに
志麻さんのスピード前菜レシピ、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。