2023年6月24日(土)放送の『サタデープラス』。料理研究家の稲垣飛鳥さん直伝、イオン「トップバリュ」食材の意外な組み合わせで作れる超簡単どんぶり料理アレンジレシピBEST5を紹介します。
出来上がったレシピを菊地亜美さんと、予約困難な日本料理店として有名な東京・新宿にある割烹料理「鈴なり」オーナーの村田明彦さんが試食して美味しかった順にベスト5を大発表！
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
どんぶり意外な掛け合わせランキングBEST5
具材の意外な組み合わせで作る超簡単アレンジどんぶりレシピをランキング形式で紹介します。
第1位：ピザソース×モッツァレラチーズ「イタリアン親子丼」
出典：MBS『サタデープラス』
材料
・鶏もも肉…30g
・めんつゆ(4倍濃縮)…大さじ1
・水…大さじ3
・ピザソース…大さじ2
・玉ねぎスライス…20g
・ピーマン(輪切り)…2分の1個分
・モッツァレラチーズ…5個分
・溶き卵…1個
・ご飯…適量
作り方
①鶏もも肉を1cm角に切る
②①と、めんつゆ、水、ピザソース、玉ねぎスライス、ピーマンを煮る
③肉に火が通ったら、半分にカットしたモッツァレラチーズを入れて、溶けてきたら溶き卵を落とす
④卵が少し固まったら、ご飯にのせれば出来上がり
第2位：らっきょう×焼き鳥「鳥らっきょう丼」
出典：MBS『サタデープラス』
材料
・焼き鳥…4本
・らっきょう…2個
・とろろ…1袋
・卵黄…1個分
・刻みのり…適量
・小ねぎ…適量
・ご飯…適量
作り方
①焼き鳥をレンチンして串から外す
②らっきょうをみじん切りにしておく
③ご飯に、とろろ、卵黄、刻みのり、小ねぎをのせれば出来上がり
第3位：サーモン×焼肉のたれ「サーモンユッケ丼」
出典：MBS『サタデープラス』
材料
・サーモン…100g
・焼肉のタレ…大さじ1.5
・ごま油…小さじ1
・醤油…小さじ1
・卵黄…1個分
・小ねぎ…適量
・炒りごま…適量
・ご飯…適量
作り方
①サーモン、焼肉のタレ、ごま油、醤油を混ぜる
②ご飯の上に①をのせ、真ん中に卵黄を落とし、お好みで小ねぎと炒りごまを散らせば出来上がり
第4位：さば×合わせみそ「冷や汁風どんぶり」
出典：MBS『サタデープラス』
材料
・焼きサバ…1切れ
・みょうが…1個
・しそ…2枚
・キュウリ…4分の1本
・豚汁…1袋
・すりごま…大さじ1
・水…150cc
・ご飯…適量
作り方
①焼きサバをほぐす
②みょうがを輪切り、しそを千切りにする
③キュウリを輪切りにして塩揉みする
④①～③をボウルで和える
⑤豚汁、すりごま、水を混ぜる
⑥④の具材をご飯にのせ、⑤の汁を注げば出来上がり
第5位：納豆×ごぼうサラダ「ねばごぼ丼」
出典：MBS『サタデープラス』
材料
・ごぼうサラダ…20g
・卵…1個
・納豆…1パック
・小ねぎ…適量
・油…大さじ1
・めんつゆ…大さじ1
・マヨネーズ…適量
・刻みのり…適量
・鰹節…適量
・ご飯…適量
作り方
①ごぼうサラダをキッチンバサミで1cmくらいに切る
②卵、納豆、小ねぎと、①をボウルで混ぜる
③油をひいたフライパンに②を入れ、半熟オムレツを作る
④ご飯にめんつゆを混ぜておく
⑤ご飯に③のオムレツをのせ、マヨネーズをかけ、刻みのりと鰹節をかければ出来上がり
おわりに
簡単に作れる丼アレンジレシピ、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。