2021年9月3日(金)放送の『噂のお客様』。
時短クイーン長田知恵さんと姉の松本有美さんの時短ツインズが激安スーパーOK(オーケー)食材で作る節約パーティー時短レシピ16品を教えてくれました。
この記事では炊飯器で作るA5ランク和牛の赤ワイン煮込みのレシピを紹介します。
スーパー時短主婦の長田知恵(つき)さんは日本最大級の料理ブログサイト『レシピブログ』で年間グランプリ第1位を獲得し、料理本を出版すればベストセラーになるという凄腕主婦です。インスタグラムのフォロワー数は22万人超え！
さらに一卵性双生児の双子姉の松本有美(ゆーママ)さんはNHK『きょうの料理』などテレビに多数出演、レシピ本の売り上げは60万部以上という超人気料理研究家なんです。
放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
A5ランク和牛の赤ワイン煮込み
出典：フジテレビ『ウワサのお客さま』
材料(２〜3人分)
・牛ロース塊肉(肩ロースやすね肉でも可)…400~500g
・塩…少々
・小麦粉…適量
・玉ねぎ…1/4個
・生クリーム…適量
★水、赤ワイン(オーケーオリジナル)…各100ml
★野菜ジュース…200ml
★ケッチャプ…大さじ1
★しょうゆ…大さじ1
★はちみつ…大さじ1
★顆粒コンソメスープ…小さじ1
作り方
①玉ねぎを薄切りにし、牛肉は4～5等分に切り、塩をふって小麦粉をまぶす
②炊飯釜に★を入れて混ぜ、①を入れ通常通り炊飯する
③炊けたら器に盛り、生クリームを垂らせば出来上がり
長田知恵さんのブログ＆インスタ＆レシピ本
松本有美さんのブログ＆インスタ＆レシピ本
おわりに
時短ツインズの節約レシピ、ぜひ参考にしてみてください。
【ウワサのお客さま】時短クイーン長田知恵の時短レシピ16品まとめ｜時短ツインズ節約パーティー料理
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ここまで読んでいただきありがとうございました。