2021年9月3日(金)放送の『噂のお客様』。
時短クイーン長田知恵さんと姉の松本有美さんの時短ツインズが激安スーパーOK(オーケー)食材で作る節約パーティー時短レシピ16品を教えてくれました。
この記事ではまぐろのカルパッチョ風サラダのレシピを紹介します。
スーパー時短主婦の長田知恵(つき)さんは日本最大級の料理ブログサイト『レシピブログ』で年間グランプリ第1位を獲得し、料理本を出版すればベストセラーになるという凄腕主婦です。インスタグラムのフォロワー数は22万人超え！
さらに一卵性双生児の双子姉の松本有美(ゆーママ)さんはNHK『きょうの料理』などテレビに多数出演、レシピ本の売り上げは60万部以上という超人気料理研究家なんです。
放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
まぐろのカルパッチョ風サラダ
出典：フジテレビ『ウワサのお客さま』
材料(4人分)
・マグロの柵…200g
・紫玉ねぎ…1/8個
・赤パプリカ…1/6個
・冷凍ブロッコリー…適量
★粒マスタード…小さじ2
★はちみつ(オーケーオリジナル)…小さじ2
★しょうゆ…小さじ2
★オリーブオイル(オーケーオリジナル)…大さじ1
作り方
①マグロは2cm大、紫玉ねぎ・パプリカはみじん切り、ブロッコリーは解凍してペーパーで水気を切る
②★はタッパーに入れフタをしてしっかり振って混ぜておく
③器に①を盛りつけ、食べる直前に②をかければ出来上がり
長田知恵さんのブログ＆インスタ＆レシピ本
松本有美さんのブログ＆インスタ＆レシピ本
おわりに
時短ツインズの節約レシピ、ぜひ参考にしてみてください。
【ウワサのお客さま】時短クイーン長田知恵の時短レシピ16品まとめ｜時短ツインズ節約パーティー料理
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ここまで読んでいただきありがとうございました。