2021年6月28日(月)放送の『教えてもらう前と後』。
世界50カ国で約2万缶の缶詰を食してきた“缶詰神LOVER”で缶詰博士の黒川勇人さんが、おすすめの『人生最高缶詰BEST3』を教えてくれましたので紹介します。
ネット通販お取り寄せ方法をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
缶詰神LOVERの人生最高缶詰ベスト3
缶詰神LOVERの黒川勇人さん厳選！人生最高缶詰BEST3選を紹介します。
新宿中村屋×清水食品 サバカリー インドカリー仕立て
今年4月発売、日本で初めて本場インドカリー『純印度式カリー』を発売した中村屋と、1930(昭和5)年に日本で初めて鮪油漬缶詰を製造した清水食品とのスペシャルコラボ商品です。
DHAやEPAが摂れるサバを具材に使用し、レストランで培った新宿中村屋の調理技術を活かして本格的な味わいのカレーに仕立てました。
ココナッツを加えたやさしい味わいのインドカリー仕立てで、新宿中村屋伝統の味が活きる、ほど良い辛味の青のパッケージ。
食べる場所を選ばない缶詰で、お総菜やおつまみにも最適なサバカレーです。
インドカリー仕立ての他に、芳醇な辛さと香りが奥深い本格麻辣仕立てもラインナップされています。
ノベルズ食品 十勝ハーブ牛と塩だけで作ったコンビーフ
黒毛和牛とホルスタインから生まれた国産牛『十勝ハーブ牛』を使用した缶詰です。
17種類のハーブを与えて健康に育てたお肉は、自然なうま味がのった赤身にほどよくサシが入った豊かな味わい。
このコンビーフはスネとネックの肉だけ使っているため、繊維が太く、うま味成分やコラーゲンが豊富でとてもジューシーです。
科学調味料や発色剤を使用せず塩だけで作った自然のままの逸品。
じゃがいもやキャベツと炒めて酒のつまみにしたり、おにぎりやサンドイッチ、パスタなどいろいろな料理で楽しめます。
黒缶が特徴の『十勝ハーブ牛と黒胡椒で作ったコンビーフ』が入ったセット商品もラインナップされています。
SUNYO チキンドライカレー
サンヨー堂が開発した緊急時に最適なチキンドライカレーです。
チキンカレー味のライスがぎっしりと詰まっていて、フライパンでも難しいパラパラ感を実現しています。
賞味期限は5年、保存食にピッタリの缶詰。
いざというときの非常食品として大活躍してくれます。
缶詰神LOVERの黒田さんが4歳のときのキャンプで食べて、缶詰を好きになるきっかけになった五目飯の缶詰の仲間なんだそう。
おわりに
ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。