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【マツコの知らない世界】ほったらかしグルメ家電11選!電気圧力鍋で時短調理

【マツコの知らない世界】ほったらかしグルメ家電11選!電気圧力鍋で時短調理 話題の家電
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こんにちは!
カズ()です。

2020年1月3日(金)放送の『マツコの知らない世界SP』。

『ほったらかしグルメ家電の世界』というテーマで放送されました。

カットした食材や調味料を中に入れ、スイッチを押すだけ!

あとは放っておけば料理が出来上がる、魔法の調理家電。

その名も『ほったらかしグルメ家電』

超時短で楽チン、そして味も本当に美味しいのか!?

初体験のマツコが試しまくる!

教えれくれるのは、2年半ぶり6度目の登場、体当たり家電ライターの藤山哲人さん。

【電気鍋のココがスゴい!】
料理好きの藤山さんも驚いた!
焦がさず中まで味しっかり!加熱の失敗が絶対にない!
料理の悩み『焦げてしまう』『味がしみない』を100%解決!

今回は『ほったらかしグルメ家電の世界』で放送された調理家電についてまとめてみました。

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SHARP ヘルシオ ホットクック

【ココがスゴい!】
・温度管理が完璧で焦げる心配なし!
・チキンと野菜のカレーが野菜の水分だけで作れて水入らず
・『無水調理』のメリット…野菜の栄養素&旨みが凝縮される
・これまでに20万台以上売れている大ヒット家電
・作れるメニューは155品目以上!(2.4Lタイプ)
→クリームシチュー、さんまの骨までやわらか煮、キャベツの丸ごとスープ煮、肉じゃがなど
・スマホでメニューを選ぶと食材キットの宅配サービスも!
・80℃以下の低温調理ができるため、発酵食品や温泉たまごも作れる
・【まぜ技ユニット】…自動でかき混ぜるシャープ独自の技術

【2.4Lタイプ(2~6人用)】

【1.6Lタイプ(2~4人用)】

【1.0Lタイプ(1~2人用)】

【1.6Lタイプ(2~4人用)※無線LAN機能なし】

【煮込みだけじゃない!こんな料理も作れる】
・鶏肉のカシューナッツ炒め
・回鍋肉
・ナポリタン
・味噌
など
【試食したマツコさんの感想】
・チキンと野菜のカレー
「これ、ただぶっこんだだけ!?混ぜてもいない!?なにも変わりませんわ、煮込んだやつと」
「ん~!美味い!(電気鍋で)調理したもの食べたことなかったのよ、まだ。これね食べると、ちょっと…すごい!」
・手作り味噌
「味噌は無理でしょ!?味噌そんな簡単に作られたら、味噌屋はどうしたらいいのよ?(笑)」
「味噌汁にするとちょっと物足りないぐらいの味噌。でも全部調味料だったり自分で手作りしたい、みたいな人にはイイよね」
・鶏肉とカシューナッツの炒め煮
「これすっごい美味い…すんごい美味いこれ!」

T-fal クックフォーミー エクスプレス

【ココがスゴい!】
・普通の鍋だと3~4時間かかる本格ビーフシチューが、たった27分で完成
・圧力調理が可能、短時間で肉・野菜がやわらかく
【マツコさんのコメント】
「27分はすごい!だって、仕事して帰ってきてから料理するってなったら、まず諦めるじゃん煮込みは。働いてるお母さんとか。27分だったらさ、いけるもんね!」
【煮込みだけじゃない!こんな料理も作れる】
・ガトーショコラ
など

象印マホービン 自動圧力IH鍋

【ココがスゴい!】
・下茹でして脂を落とした豚肉で、豚の角煮がほったらかして70分で完成
・電気鍋のメリット…ずっと付いてなくていい!他の家事ができる
・80℃以下の低温調理ができるため、発酵食品や温泉たまごも作れる
【煮込みだけじゃない!こんな料理も作れる】
・豚肉のしょうが焼き風
・クリームチーズ
など
【試食したマツコさんの感想】
・自家製クリームチーズ
「クリームチーズはちょっとすごいかも。これが50分!?いやちょっとこれすっごいかも…」

Panasonic 電気圧力鍋

【ココがスゴい!】
・ブリ大根がほったらかして50分で完成
・長時間煮込むとパサパサになりがちなブリが、電気鍋ならふっくらジューシーに!
【煮込みだけじゃない!こんな料理も作れる】
・いか飯
・丸ごとなす
など
【試食したマツコさんの感想】
・ブリ大根
「うわ!もう、(大根を)上げようと思ったら割れちゃった…スゴいわこれ!」
「すんごい…すんごいこれ…」

アイリスオーヤマ 電気圧力鍋

【ココがスゴい!】
・サバの味噌煮がほったらかして50分で完成
・味噌の味が中までしっかり!まるで割烹の味
・80℃以下の低温調理ができるため、発酵食品や温泉たまごも作れる
【マツコさんのコメント】
「アイリスさんのは安いのよ…コンパクトでね。一番候補に挙がってる」
【煮込みだけじゃない!こんな料理も作れる】
・シンガポールチキンライス
・温泉たまご
・塩麹
など
【試食したマツコさんの感想】
・サバの味噌煮
「料理上手と言われている奥様でも、多分これはけっこう難しいと思うよ。このサバ味噌を家で作るのは」
「スゴいわ…3台ぐらい買うか!電気でっていうのがすごいよね。ガスでさ、圧力鍋とかあったけどさ、電気でこれだけ圧力かけられて短時間で、すごい!」
「(ガスの圧力鍋は)怖い!フュォァーゴフョゴフョゴフョゴフョ!とかってなるもんね。怖いのよアレ!(笑)」

Panasonic ロティサリー グリル&スモーク

【ココがスゴい!】
・自動低速回転でかたまり肉をジューシーに焼ける
・トースターとしても使用可能
・オーブン機能で宅配ピザの温め直しも
・遠&近赤外線のW加熱でジューシーに焼ける
・スモーク機能で簡単に燻製が作れる!
【こんな料理も作れる】
・鶏の西京焼き野菜ロール
・ローストビーフ
・自家製チャーシュー
・甘栗の燻製
①チップを敷く
②網の上に具材を並べる
③アルミホイルで密閉する
④燻製モードで約20分
・うずらの卵の燻製
・カマンベールチーズの燻製
・燻製かまぼこ
など
【試食したマツコさんの感想】
・鶏の西京焼き野菜ロール
「お肉がジューシーなのがわかるわよね、切っただけでね」
「あ、いいね!これ美味しいね」
・甘栗の燻製
「甘栗の燻製うんまっ!マロングラッセを食べたときのあの高級な感じ。マジうま!これ甘栗やって♡みんな」

サンコー 自家製焼き鳥メーカー2

【ココがスゴい!】
・ホームパーティーにオススメの人気商品
・自動で回転しムラなく焼き上がる
・買ってきた焼き鳥を温めてもOK!
【試食したマツコさんの感想】
・ねぎま
「うめぇな…これ相当満たされます。これはイイですわ!」

こちらの商品は『家事ヤロウ!!!』でも紹介されました。

プリンセス フードドライヤー

【ココがスゴい!】
・家でドライフルーツが作れる
・切ったフルーツを並べ約10時間置くだけ

ドウシシャ 焼き芋メーカー

【ココがスゴい!】
・さつまいもを入れて約40分待つだけ!
・焼きとうもろこしも焼ける
・付属の専用プレートで焼きおにぎりも
【試食したマツコさんの感想】
・焼き芋
「ヤバいこれ今日イチで欲しいかも…」
「うめぇな…」

アイリスオーヤマ ヨーグルトメーカー

【ココがスゴい!】
・牛乳パックを置くだけでヨーグルトが作れる
①牛肉に市販のヨーグルトを入れる
②機械にセットして9時間ほど置く
・プレーンのほかにカスピ海ヨーグルトも作れる!
・飲むヨーグルトも作れる!
【試食したマツコさんの感想】
・カスピ海ヨーグルト
「ちょっとあっさりめになるというか、食べやすくなるね」
「お気に入りの牛乳とか使ってやったらいいよね。いろいろ牛乳変えて試してみたくなるよね」

ライソン 焼きペヤングメーカー

【ココがスゴい!】
・ペヤング焼きそば専用のホットプレート
①水を注いで沸かす
②沸いたら麺&かやくを投入
③麺をひっくり返す
④麺をほぐす
⑤ソースを混ぜる
・外はパリッと中はモチモチに!
【マツコさんのコメント】
「これだから最後さ、焼きが入るってことでしょ?焼き…夢よね。ペヤングを焼きたいっていうね(笑)」
【試食したマツコさんの感想】
・ペヤングソース焼きそば
「あぁイイ感じの水分抜け具合!コレ美味い…焼いて♡ペヤング」
「美味いねぇ!ちょっとこれペヤングよ!みなさーん!みなさーんこれペヤングですよ!」
「やっばいね…大変イイですよ!」

こちらの商品は『家事ヤロウ!!!』でも紹介されました。

おわりに

ほったらかしグルメ家電、めっちゃ便利!

電気鍋が1台あるだけでも、かなりの時短になりそうですね♪

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ここまで読んでいただきありがとうございました。



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