【マツコの知らない世界】ほったらかしグルメ家電11選！電気圧力鍋で時短調理

2020年1月3日（金）放送の『マツコの知らない世界SP』。

『ほったらかしグルメ家電の世界』というテーマで放送されました。

カットした食材や調味料を中に入れ、スイッチを押すだけ！

あとは放っておけば料理が出来上がる、魔法の調理家電。

その名も『ほったらかしグルメ家電』

超時短で楽チン、そして味も本当に美味しいのか！？

初体験のマツコが試しまくる！

教えれくれるのは、2年半ぶり6度目の登場、体当たり家電ライターの藤山哲人さん。

【電気鍋のココがスゴい！】
料理好きの藤山さんも驚いた！
焦がさず中まで味しっかり！加熱の失敗が絶対にない！
料理の悩み『焦げてしまう』『味がしみない』を100%解決！

放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

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SHARP ヘルシオホットクック
T-fal クックフォーミーエクスプレス
象印マホービン自動圧力IH鍋
Panasonic 電気圧力鍋
アイリスオーヤマ電気圧力鍋
Panasonic ロティサリーグリル＆スモーク
サンコー自家製焼き鳥メーカー2
プリンセスフードドライヤー
ドウシシャ焼き芋メーカー
アイリスオーヤマヨーグルトメーカー
ライソン焼きペヤングメーカー
おわりに

SHARP ヘルシオホットクック

【ココがスゴい！】
・温度管理が完璧で焦げる心配なし！
・チキンと野菜のカレーが野菜の水分だけで作れて水入らず
・『無水調理』のメリット…野菜の栄養素＆旨みが凝縮される
・これまでに20万台以上売れている大ヒット家電
・作れるメニューは155品目以上！（2.4Lタイプ）
→クリームシチュー、さんまの骨までやわらか煮、キャベツの丸ごとスープ煮、肉じゃがなど
・スマホでメニューを選ぶと食材キットの宅配サービスも！
・80℃以下の低温調理ができるため、発酵食品や温泉たまごも作れる
・【まぜ技ユニット】…自動でかき混ぜるシャープ独自の技術

【1.6Lタイプ（2～4人用）】

シャープ自動調理鍋ヘルシオホットクック 1.6L 無水鍋 AIoT対応レッド KN-HW16D-R

created by Rinker

シャープ(SHARP)

【1.0Lタイプ（1～2人用）】

シャープヘルシオホットクック電気調理無水鍋 1.0L(1~2人用) スマホ連携ホワイト KN-HW10E-W

created by Rinker

シャープ(SHARP)

【煮込みだけじゃない！こんな料理も作れる】
・鶏肉のカシューナッツ炒め
・回鍋肉
・ナポリタン
・味噌
など

【試食したマツコさんの感想】
・チキンと野菜のカレー
「これ、ただぶっこんだだけ！？混ぜてもいない！？なにも変わりませんわ、煮込んだやつと」
「ん～！美味い！（電気鍋で）調理したもの食べたことなかったのよ、まだ。これね食べると、ちょっと…すごい！」
・手作り味噌
「味噌は無理でしょ！？味噌そんな簡単に作られたら、味噌屋はどうしたらいいのよ？（笑）」
「味噌汁にするとちょっと物足りないぐらいの味噌。でも全部調味料だったり自分で手作りしたい、みたいな人にはイイよね」
・鶏肉とカシューナッツの炒め煮
「これすっごい美味い…すんごい美味いこれ！」

T-fal クックフォーミーエクスプレス

【ココがスゴい！】
・普通の鍋だと3～4時間かかる本格ビーフシチューが、たった27分で完成
・圧力調理が可能、短時間で肉・野菜がやわらかく

【マツコさんのコメント】
「27分はすごい！だって、仕事して帰ってきてから料理するってなったら、まず諦めるじゃん煮込みは。働いてるお母さんとか。27分だったらさ、いけるもんね！」

ティファールマルチクッカークックフォーミーエクスプレス 6.0L CY8511JP

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ティファール(T-fal)

【煮込みだけじゃない！こんな料理も作れる】
・ガトーショコラ
など

象印マホービン自動圧力IH鍋

【ココがスゴい！】
・下茹でして脂を落とした豚肉で、豚の角煮がほったらかして70分で完成
・電気鍋のメリット…ずっと付いてなくていい！他の家事ができる
・80℃以下の低温調理ができるため、発酵食品や温泉たまごも作れる

象印圧力IHなべボルドー EL-MB30-VD

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象印マホービン(ZOJIRUSHI)

【煮込みだけじゃない！こんな料理も作れる】
・豚肉のしょうが焼き風
・クリームチーズ
など

【試食したマツコさんの感想】
・自家製クリームチーズ
「クリームチーズはちょっとすごいかも。これが50分！？いやちょっとこれすっごいかも…」

Panasonic 電気圧力鍋

【ココがスゴい！】
・ブリ大根がほったらかして50分で完成
・長時間煮込むとパサパサになりがちなブリが、電気鍋ならふっくらジューシーに！

パナソニック電気圧力鍋時短なべ 3L ブラック (圧力、低温、無水、煮込、自動調理) SR-MP300-K

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パナソニック(Panasonic)

【煮込みだけじゃない！こんな料理も作れる】
・いか飯
・丸ごとなす
など

【試食したマツコさんの感想】
・ブリ大根
「うわ！もう、（大根を）上げようと思ったら割れちゃった…スゴいわこれ！」
「すんごい…すんごいこれ…」

アイリスオーヤマ電気圧力鍋

【ココがスゴい！】
・サバの味噌煮がほったらかして50分で完成
・味噌の味が中までしっかり！まるで割烹の味
・80℃以下の低温調理ができるため、発酵食品や温泉たまごも作れる

【マツコさんのコメント】
「アイリスさんのは安いのよ…コンパクトでね。一番候補に挙がってる」

電気圧力鍋 2.2L ブラック KPC-MA2-B アイリスオーヤマ

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アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA)

【煮込みだけじゃない！こんな料理も作れる】
・シンガポールチキンライス
・温泉たまご
・塩麹
など

【試食したマツコさんの感想】
・サバの味噌煮
「料理上手と言われている奥様でも、多分これはけっこう難しいと思うよ。このサバ味噌を家で作るのは」
「スゴいわ…3台ぐらい買うか！電気でっていうのがすごいよね。ガスでさ、圧力鍋とかあったけどさ、電気でこれだけ圧力かけられて短時間で、すごい！」
「（ガスの圧力鍋は）怖い！フュォァーゴフョゴフョゴフョゴフョ！とかってなるもんね。怖いのよアレ！（笑）」