【ザワつく金曜日】銀座おのでら『薪焼バスクチーズケーキ』の通販お取り寄せ

【ザワつく金曜日】銀座おのでら『薪焼バスクチーズケーキ』の通販お取り寄せグルメ

2021年9月10日(金)放送の『ザワつく!金曜日』。

チーズケーキ好きのDAIGOさん絶賛、まっ黒なベイクドチーズケーキ『薪焼きバスクチーズケーキ』を教えてくれましたので紹介します。

ネット通販お取り寄せ方法をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

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銀座おのでら 薪焼バスクチーズケーキ

【ザワつく金曜日】銀座おのでら『薪焼バスクチーズケーキ』の通販お取り寄せ

香り高い!薪で焼く真っ黒なベイクドチーズケーキ

ミシュランガイド東京2021フランス料理1つ星、東京・銀座にあるフレンチレストラン『薪焼 銀座おのでら』の薪焼バスクチーズケーキ(4860円/ホール)。

スイーツWebメディア『ufu.』編集長の坂井勇太朗さんが激推しするNo.1チーズケーキです。

これまで店頭では販売されておらずコース料理の最後にしか味わえなかったレア中のレアなチーズケーキで、今年の4月からネットでも購入可能になりました。

九州産のクリームチーズに練乳・バニラビーンズを混ぜて型に流し入れ、薪焼きで30分ほどじっくり燻して香り付け。

フランスのバスク地方で修業を積んだ寺田恵一シェフが作りだす絶品バスクチーズケーキです。

食べる際に柚子などお好みの柑橘類の皮を削りかけることで、爽やかさと濃厚さのハーモニーを引き出した逸品。

販売開始から毎回わずか5分で売り切れるほど大人気のチーズケーキなんだそう。

おわりに

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ぜひ参考にしてみてください。

ここまで読んでいただきありがとうございました。


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