2021年9月3日(金)放送の『噂のお客様』。
時短クイーン長田知恵さんと姉の松本有美さんの時短ツインズが激安スーパーOK(オーケー)食材で作る節約パーティー時短レシピ16品を教えてくれました。
この記事ではバーベキューロールポークのレシピを紹介します。
スーパー時短主婦の長田知恵(つき)さんは日本最大級の料理ブログサイト『レシピブログ』で年間グランプリ第1位を獲得し、料理本を出版すればベストセラーになるという凄腕主婦です。インスタグラムのフォロワー数は22万人超え！
さらに一卵性双生児の双子姉の松本有美(ゆーママ)さんはNHK『きょうの料理』などテレビに多数出演、レシピ本の売り上げは60万部以上という超人気料理研究家なんです。
放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
BBQロールポーク
出典：フジテレビ『ウワサのお客さま』
材料(2人分)
・豚ロースうす切り肉…150g
・アスパラガス…2本
・パプリカ(赤)…1/4個
★トマトケチャップ…大さじ2
★中濃ソース…大さじ2
★にんにく(チューブ)…小さじ1/2
★はちみつ…大さじ1
・水…大さじ3程度
作り方
①アスパラは固い根元を切り落し、根元をそぐ。パプリカは8mm幅に切り、★は混ぜ合わせておく
②豚肉はパックの状態の重なったままラップの上に広げ、★を少し塗り、アスパラ、パプリカを乗せてロール状に巻き、ラップを外し耐熱皿に入れて残りの★と水を全体にかける
パックの状態のまま使うことで重ねる手間が省けて時短になります。
③ふんわりラップをかけ、電子レンジ600Ｗで4分加熱し、一度取り出して裏返し、同様にして3～4分加熱する
④粗熱がとれたら8等分に切れば出来上がり
長田知恵さんのブログ＆インスタ＆レシピ本
松本有美さんのブログ＆インスタ＆レシピ本
おわりに
時短ツインズの節約レシピ、ぜひ参考にしてみてください。
【ウワサのお客さま】時短クイーン長田知恵の時短レシピ16品まとめ｜時短ツインズ節約パーティー料理
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ここまで読んでいただきありがとうございました。