2022年12月4日(日)放送の『バナナマンのせっかくグルメ』。秋田県秋田市の地元の方おすすめグルメ、無限堂秋田駅前店「稲庭うどん」を紹介します。
テレビで紹介された放送内容とネット通販お取り寄せ方法をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
無限堂 稲庭うどん
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創業16年、秋田市にある「無限堂」は地元の方がこぞって訪れる稲庭うどんの名店です。
人気の理由はコシの強さ。
その麺を生み出しているのが手作業で行われる熟練の職人技です。
細く仕上げた麺を何度もねじって仕上げることで麺の弾力が増して強いコシを生み出すんだそう。
その麺を平打ちにすることでツルっとした喉ごしのコシの強い絶品うどんに。
EXILEのTAKAHIROさんとネスミスさんもそのツルっとしたコシのある喉越しの味わいを大絶賛していましたよ。
おわりに
秋田の稲庭うどん、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。