2021年3月14日(日)放送の『バナナマンのせっかくグルメ！！2時間30分SP』。
日村さんが「お取り寄せできる札幌グルメ」を地元の方にリモートで聞き込み！
この記事では北海道札幌市のご当地グルメ、ぶたはげ『これぞ豚丼』を紹介します。
ネット通販お取り寄せ情報をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
札幌『これぞ豚丼(ぶたはげ)』の通販お取り寄せ
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豚丼発祥の地、帯広に店を構える昭和9年創業の老舗店『ぶたはげ』。
愛されている理由はそのとにかく柔らかい豚肉。
こちらの豚丼に使用するのは北海道産のブランド豚『かみこみ豚』の特上ロースです。
柔らかく甘味の強いロース肉を創業当時から変わらない甘辛ダレにくぐらせて、網焼きで一気に焼き上げます。
さらに、北海道産ゆめぴりかを使用したご飯にも特製ダレをかけ、肉厚な豚肉を4枚も豪快に盛り付ければ出来上がり。
日村さんもその柔らかな肉質を絶賛していました。
おわりに
ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。