2023年6月3日(土)放送の『所さんお届けモノです！』グルメ好き有名人のお取り寄せ朝ごはんのお供SP。所ジョージさん愛用おすすめグルメ、大阪の高級料亭「花錦戸」が作る万能塩昆布「まつのはこんぶ」を紹介します。
テレビで紹介された放送内容とネット通販お取り寄せ方法をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
花錦戸 まつのはこんぶ
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所ジョージさんがプライベートでお取り寄せする朝ごはんのお供、大阪の老舗料亭「花錦戸」がすっぽん出汁で炊き上げた塩昆布「まつのはこんぶ」です。
すっぽんの旨みがしみ込んだ松の葉のように細い昆布で、山椒の風味がきいていてお酒やごはんのお供にぴったり。
もともとはすっぽん鍋の〆に提供されていたもので、お客様の強い要望により商品化されたんだそう。
所さんおすすめの食べ方は卵かけご飯。
すっぽん鍋が名物の関西の名店が作る超贅沢な逸品です。
おわりに
所さんおすすめ朝ごはんのお供、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。