【中居正広のニュースな会】パン派注目!食パンが劇的に美味しくなるバター&トースター

【中居正広のニュースな会】パン派注目!食パンが劇的に美味しくなるバター&トースター グルメ
三菱ブレッドオーブンTO-ST1-Tをガチレビュー!実際に試したレシピや口コミも
「三菱ブレッドオーブン、実際に使ってみた感想はぶっちゃけどうなの?」 こんな疑問に答えます。 世間が空前の食パンブームの中、話題になっているトースター『三菱ブレッドオーブン(TO-ST1-T)』。 ...
こんにちは!
カズ()です。

2019年11月30日(土)放送の『中居正広のニュースな会』。

『今ブーム!食パンが劇的に美味しくなる大人気バター&話題の最新トースター』というテーマで放送されました。

いま、大流行しているのが…高級食パン

その最大の特長は耳まで柔らかな食感。

高級『生』食パン専門店“乃が美”は、団塊の世代を中心に大人気!

番組では、今人気の売れ筋バターや話題のトースターが紹介されていましたよ♪

教えてくれるのは、今までに1万個以上のパンを食べ歩いたという、パン料理研究家の片山智香子さん。

今回は『今ブーム!食パンが劇的に美味しくなる大人気バター&話題の最新トースター』で紹介された商品についてまとめてみました。

カルピス(株)特撰バター

【濃厚なのにさわやか!】

【片山さんの解説】
「こちらは高級レストランでも料理に使われているバターなんです」
「香りが爽やかなのに味がすごく濃厚。上品な味わいというか」
【片山流 バターの塗り方】
食パンにバターをのせ、1分ほどトースターの余熱で溶かす

よつ葉 パンに美味しい発酵バター

【酸味が合う!発酵バター】

【片山さんの解説】
「このバターはヨーロッパなどでは一般的な“発酵バター”なんです」
「バターはクリームをかき混ぜて作るんですが、発酵バターはその原料となるクリームを乳酸菌で半日以上発酵させて作るので、コクと風味があって。こんがり焼いたトーストに合わせるとバツグンに美味しくなります」
「ヨーグルトのようにさっぱりした酸味が特長。発酵バターは高級食パンなどの材料に使われていて、一般的なバターよりもコクがあるバターです」

三菱ブレッドオーブン

【話題トースター『焼いても耳がやわらか』】

【片山さんの解説】
「今年発売されたんですけれども、パン好きの間でもう話題沸騰の家電なんです」

【三菱ブレッドオーブンの特長】

・様々なアレンジトーストも最適な焼き加減でカンタン調理
・食パンの厚みを選択すれば自動で焼き上がる
・密封して焼くため水分と香りが逃げず耳まで柔らかいトーストに
・三菱電機が炊飯器の技術を応用して作ったトースター
・調理メニューを選択すれば自動で焼き上がる

三菱電機の公式サイトでは、より詳しい性能や美味しいアレンジトーストレシピなどが紹介されています。

外部リンク:三菱電機『三菱ブレッドオーブン』

【試食した出演者の皆さんの感想】

柴田理恵さん
「衝撃!ココ(パンの耳)のこの柔らかさ。柔らかい!うわー!温まった犬の肉球を触ってるみたい」

朝日奈央さん
「うん、これは温めた肉球ですね!フワフワ」

柳澤秀夫さん
「あ、確かに!普通の食パンの耳ってもうちょっと固いですよね」

劇団ひとりさん
「あービックリ!持った瞬間がぜんぜん違う!恐ろしくウマいですね…これは買っちゃうわ」

中居正広さん
「あー凄い、分かる!肉球(笑)」

この商品は一般の家電量販店では扱っていない、インターネット・通販限定商品です。

下記の記事で、この三菱ブレッドオーブンを詳しくレビューしているので、合わせて参考にして下さい。

おわりに

三菱のブレッドオーブンを購入して実際に使ってみましたが、とても良い製品でしたよ♪

オススメです!

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ここまで読んでいただきありがとうございました。



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