【ラヴィット】すたみなカレー丼のレシピ|すゑひろがりず南條庄助さん考案どんぶり料理

【ラヴィット】すたみなカレー丼のレシピ|すゑひろがりず南條庄助さん考案どんぶり料理レシピ

2021年6月17日(木)放送の『ラヴィット!(ラビット)』すぐ作れる!激うまレシピ選手権。

お笑いコンビ『すえひろがりず』の南條庄助さんが夏バテ知らずの男飯、スタミナカレー丼のレシピを教えてくれましたので紹介します。

どんぶりチェーン店『伝説のすた丼屋』の人気メニューを再現したレシピなんだそう。

放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

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すたみなカレー丼

【ラヴィット】すたみなカレー丼のレシピ|すゑひろがりず南條庄助さん考案どんぶり料理
出典:TBS『ラヴィット!』

材料(1人前)

・ご飯…茶碗1杯分
・豚バラ肉…50g
・レトルトカレー(ボンカレーゴールド中辛を使用)…1人前
・料理酒…小さじ1
・片栗粉…小さじ1
・長ネギ…斜め薄切り3cm
・ごま油…大さじ1
・ウスターソース…大さじ1.5
・すたみな焼のたれ…大さじ1.5
・万能ネギ…適量
・福神漬け…適量

作り方

①ボウルに豚バラ肉を入れ、料理酒・片栗粉を加えてなじませる

②レトルトカレーを電子レンジ500Wで1分40秒加熱する

③フライパンにごま油をひき、豚バラ肉・長ネギを中火で炒める

④すたみな焼のたれを加える

⑤温めたレトルトカレーをボウルに移し、ウスターソースを加えて混ぜてコクを出す

⑥丼にご飯をよそって肉を盛りつけ、レトルトカレーをかけ、万能ネギ・福神漬けを添えれば出来上がり

おわりに

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