【今夜くらべてみました】ジブリ飯『ゲド戦記』赤いスープのレシピ|キスマイ横尾が完全再現

【今夜くらべてみました】ジブリ飯『ゲド戦記』赤いスープのレシピ|キスマイ横尾が完全再現レシピ

2021年9月1日(水)放送の『今くら(こんくら)』。

ジブリ映画『ゲド戦記』に登場するジブリご飯『赤いスープ』の作り方を教えてくれましたので紹介します。

スタジオジブリでゲド戦記を監督した宮崎吾朗さんが全面協力、詳しいレシピを教えてくれましたよ。

再現レシピにチャレンジするのは大のジブリ好きのKis-My-Ft2(キスマイ)横尾渉さんです。

放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

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『ゲド戦記』赤いスープ

【今夜くらべてみました】ジブリ飯『ゲド戦記』赤いスープのレシピ|キスマイ横尾が完全再現
出典:日本テレビ『今夜くらべてみました』

材料(4人分)

・ベーコン…100g
・にんにく…1片
・ショウガ…1片
・玉ねぎ…1個
・じゃがいも…2個
・トマト…2個
・ビーツ…30g
・マッシュルーム…6個

・ミックスビーンズ…50g
・水…1200ml
・白ワイン…50cc
・顆粒コンソメ…大さじ1
・粉チーズ…大さじ2
・ローズマリー…1本
・タイム…1本
・塩、こしょう…適量

・味噌(隠し味)…大さじ1程度

作り方

①ベーコン・にんにく・ショウガ・玉ねぎ・じゃがいも・トマト・ビーツ・マッシュルームをそれぞれ食べやすい大きさに切る

②油をひいたフライパンで具材を入れ、油をしっかりと絡めるように5分ほど炒める

③水・白ワイン・コンソメ・隠し味の味噌・ミックスビーンズ・マッシュルーム・ビーツを入れ、10分ほど煮込む

④粉チーズ・ローズマリー・タイムを入れひと煮立ちさせれば出来上がり

おわりに

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宮崎吾朗監督直伝のジブリ飯、ぜひ参考にしてみてください。

ここまで読んでいただきありがとうございました。


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