2021年11月18日(木)放送の『秘密のケンミンSHOW極』。
神奈川県民おすすめの絶品ハム、富岡商会「布巻きロースハム」を紹介します。
放送内容とネット通販お取り寄せ方法をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
鎌倉ハム「布巻きロースハム」
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神奈川県の「富岡商会」が作る鎌倉ハムです。
神奈川県内のほぼ全てのデパートやスーパーで販売されている人気のハムで、神奈川県民の間違いない贈答品として一目置かれる逸品。
中でも一番人気なのが「布巻きロースハム」。
職人が1本1本手で糸を巻き、作るのに2週間ほどかかるという極上のハムです。
木樽で国産ロースを秘伝の調味液に漬け込み、熟練の技で布巻き。
桜のチップでスモークした、創業以来変わらぬ製法を貫いています。
年間2万本を売り上げる神奈川県民イチ押しの絶品ハムです。
おわりに
神奈川県民おすすめの鎌倉ハム、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。