【家事ヤロウ】炊き込みご飯レシピ4品まとめ|炊飯器に入れて炊くだけ

【家事ヤロウ】炊き込みご飯レシピ4品まとめ|炊飯器に入れて炊くだけ レシピ
こんにちは!
カズ()です。

2020年10月14日(水)放送の『家事ヤロウ!!!』。

『バカリズム・中丸雄一・カズレーザーの家事初心者の3人が炊飯器に入れて炊くだけ!絶品炊き込みご飯4選』というテーマで放送されました。

お米と一緒にお好みの具材を炊飯器に入れてボタンを押すだけで完成する、家事初心者の味方炊き込みご飯レシピの第2弾です。

数あるレシピの中でSNSで話題になったもの、包丁・まな板・フライパンを一切使わない簡単炊き込みご飯4品を紹介します。

今回は『バカリズム・中丸雄一・カズレーザーの家事初心者の3人が炊飯器に入れて炊くだけ!絶品炊き込みご飯4選』で放送された炊き込みご飯レシピについてまとめてみました。

あたりめ炊き込みご飯

 

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ツイッターで約1万いいね!を獲得した、人気料理研究家リュウジさん考案のレシピ。

コンビニの定番おつまみ『あたりめ』を使うとイカ飯のような味わいになると話題のレシピです。

【あたりめ炊き込みご飯の作り方】

①炊飯器に米2合・水を入れる

②しょう油大さじ2・みりん大さじ1・酒大さじ1・白だし大さじ1弱を入れかき混ぜる

③せん切りの生姜14g・あたりめ40gを入れて炊く

乾きもののあたりめを炊飯器で炊くことによって水分が含まれ、イカが柔らかくなりイカ飯のような味わいになる

④炊きあがったらお好みで小ねぎ、マヨネーズ、七味をかければ出来上がり

フライドチキン炊き込みご飯

 

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家事上級者の間では昔からよくやっていた、ケンタッキーフライドチキンを炊飯器に入れるだけの炊き込みご飯。

そのレシピが今SNS時代の中でYouTubeやツイッターなどで再びバズリ、「実際に作ってみた!」とマネする人が続出しました。

【フライドチキン炊き込みご飯の作り方】

①炊飯器にお米2合・水・しょう油大さじ1・塩こしょう少々を入れて混ぜる

②ケンタッキーフライドチキンのオリジナルチキンを3ピースのせて炊く

③炊きあがったら、混ぜながらチキンをほぐせば出来上がり

お好みで和風だしをかけて、小ネギ・ワサビをトッピングすればフライドチキンお茶漬けに変身します。

ブロッコリー炊き込みご飯

 

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今年、料理雑誌『レタスクラブ』で紹介され再注目されている炊き込みご飯。

野菜の中でもたんぱく質・ビタミンCなど栄養豊富なブロッコリー。

甘みとうま味が強い食材で、煮込んで出汁を取るのに適しています。

そのブロッコリーを炊飯器に丸ごと突っ込んで作る斬新なレシピです。

【ブロッコリー炊き込みご飯の作り方】

① 炊飯器にお米2合・水を入れる

② 酒大さじ1・醤油大さじ2・塩少々・こしょう少々を入れ、かき混ぜる

③ ツナ缶1缶(オイル入り)・コーン缶60gを加え、まんべんなく広げる

④ ブロッコリー1株を丸ごと入れて炊く

⑤ 炊き上がったらバター10gを加え、混ぜながらブロッコリーをほぐせば出来上がり

丸ごと入れたブロッコリーは炊飯器で炊くことで固い茎の部分も柔らかく仕上がる

お好みでマヨネーズをかけるとより美味しくなります。

すき焼き風炊き込みご飯

 

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『みんなの食べたい鍋ランキング(HOT PEPPER)』で8年連続で1位を獲得するなど、圧倒的な人気を誇るすき焼き。

甘辛いタレが充分に染み込んだ牛肉をお米にワンバンさせて食べるのでおなじみです。

「そのワンバンさせた部分を炊き込みご飯で作ったら美味しいんじゃない?」と生まれたのがすき焼き風炊き込みご飯です。

【すき焼き風炊き込みご飯の作り方】

① 炊飯器にお米2合・水を入れ、すき焼きのタレ150ml・生姜チューブ小さじ1/2・塩小さじ1を入れ軽く混ぜる

すき焼きのタレには醤油・砂糖・塩・みりん・出汁など、美味しくなる味付けが全部入っている

② 刻みあげ110g・斜め切りにした長ネギ2本を入れる

③ 牛肉150gを上にのせて炊けば出来上がり

お好みで生卵をかけると、よりすき焼き感が味わえます。

おわりに

すき焼き風炊き込みご飯、めっちゃ美味しそう!

これはさっそく試してみようと思います。

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ここまで読んでいただきありがとうございました。



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