【家事ヤロウ】コンソメ氷そうめんのレシピ|丸亀製麺の味を再現

【家事ヤロウ】コンソメ氷そうめんのレシピ|丸亀製麺の味を再現レシピ

2021年8月17日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』2021最新版そうめんアレンジレシピ。

丸亀製麺の氷うどんの味を再現したコンソメ氷そうめんのレシピを教えてくれましたので紹介します。

放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

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コンソメ氷そうめん

材料

・コンソメスティック…1本(4.5g)×2
・梅干し…1個
・そうめん…2束(100g)
・ツナ缶…1缶
・トマト…1個
・オリーブオイル…小さじ1
・乾燥バジル…適量
・生バジル…適量

作り方

①コンソメスティック1本と水200mlを密封袋に入れ溶かす

②冷凍庫に平たく寝かせ1時間半凍らせる

③鍋に梅干しを入れ、お湯を沸騰させる

④そうめんをザルごと茹でる

⑤規定の時間茹で、氷水でしめる

⑥器に水100ml、コンソメスティック1本を入れよく混ぜる

⑦氷水でしめたそうめんを山になるように盛る

⑧ツナ缶を油ごと真ん中にのせる

⑨トマトをひと口大に切り、そうめんの上に等間隔で並べる

⑩凍ったコンソメ氷の袋にタオルを巻いて手で砕き、きれいにのせる

⑪オリーブオイルを回しかけ、乾燥バジルを散らし、生バジルをのせれば出来上がり

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おわりに

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