【家事ヤロウ】電子レンジレシピ4選|コンビーフカレー・ナスユッケ・カマンベールレタス蒸し・クリームチーズボール

【家事ヤロウ】電子レンジレシピ4選|コンビーフカレー・ナスユッケ・カマンベールレタス蒸し・クリームチーズボール レシピ
こんにちは!
カズ()です。

2020年8月26日(水)放送の『家事ヤロウ!!!』。

『超簡単!話題の電子レンジレシピ』というテーマで放送されました。

1人暮らしを中心に家事初心者の味方として『レンジでチンするだけのレシピ』が流行りました。

そこで、レンジに入れて待つだけの激うまレンジ飯4選を紹介します。

今回は『超簡単!話題の電子レンジレシピ』で放送された電子レンジレシピについてまとめてみました。

野菜ジュースコンビーフカレー

【家事ヤロウ】電子レンジレシピ4選|コンビーフカレー・ナスユッケ・カマンベールレタス蒸し・クリームチーズボール
出典:テレビ朝日『家事ヤロウ!!!』

コンビーフを使うとたった4分で牛すじカレーのようなコクうまカレーを作ることができます。

コンビーフの会社『ノザキ』が公式ツイッターに投稿するやいなや「簡単なのに本格カレーができた!」と話題を呼びました。

【野菜ジュースコンビーフカレーの作り方】

①耐熱皿にコンビーフ1缶50g・カレールー1片・野菜ジュース200mlを入れる
ポイント】野菜ジュースには30種類もの凝縮した入っているため、何時間も煮込んだカレーの味になる

②電子レンジ500Wで4分加熱する
ポイント】コンビーフを使うことでまるで長時間煮込んだホロホロの牛すじ肉のような食感になる、水を一切使わないため野菜の酸味・甘みが強い欧風カレーのような味わいになる

③カレールーが溶けるまでよく混ぜ、ご飯にかければ出来上がり

ナスユッケ

【家事ヤロウ】電子レンジレシピ4選|コンビーフカレー・ナスユッケ・カマンベールレタス蒸し・クリームチーズボール
出典:テレビ朝日『家事ヤロウ!!!』

ナスをレンチンして作るご飯が止まらない絶品小鉢です。

人気料理研究家のリュウジさんがツイッターで投稿したところ、5万8000いいね!を獲得したバズりレシピです。

【ナスユッケの作り方】

①ナス2本の両端に穴を2か所開け、ラップをして電子レンジ600Wで3分加熱する
ポイント】穴を開けることで熱の通りが早くなりナスが破裂するのを防ぐ、ナスは果肉が柔らかく水分量が多いためレンチンすることでトロトロの食感になる

②加熱したナスを氷水で冷やし、手で縦に細かく裂く

③焼肉のタレ大さじ1強・味噌小さじ1・ごま油小さじ1・塩少々・うま味調味料少々を入れて混ぜ合わせる
ポイント】ごま油の風味が加わることでユッケのような味わいに

④中央に卵黄をのせ、小ねぎ・ごまを散らせば出来上がり

カマンベールとレタスのレンチン蒸し

【家事ヤロウ】電子レンジレシピ4選|コンビーフカレー・ナスユッケ・カマンベールレタス蒸し・クリームチーズボール
出典:テレビ朝日『家事ヤロウ!!!』

レタスを丸ごとレンチンして作るインパクト抜群の蒸し料理です。

大手調味料メーカーや料理研究家が推薦する話題のレシピです。

【カマンベールとレタスのレンチン蒸しの作り方】

①レタスを芯をまな板に叩きつけて取る
ポイント】芯が中に食い込むので少しひねるだけで簡単に取れる

②レタスの外側の葉を取り除き、丸ごと水洗いする
ポイント】水で洗うことで汚れを落とすだけでなく、レンチンしたときに蒸し状態になり温野菜のようになる

③芯のあった方を上にして、顆粒コンソメ大さじ1を全体に振りかける

④芯の穴を中心にベーコン4枚を放射状に並べてのせる

⑤芯の穴にハマるようにカマンベールチーズ1個をのせ、ベーコンで包む

⑥ベーコンの上に缶詰のホワイトソース100gをかける

⑦ラップをして電子レンジ500Wで9分加熱すれば出来上がり
ポイント】レタスを丸々レンチンすることでコンソメがレタスの水分に溶け出し、皿の底にコンソメスープができてポトフのようになる

クリームチーズボール

【家事ヤロウ】電子レンジレシピ4選|コンビーフカレー・ナスユッケ・カマンベールレタス蒸し・クリームチーズボール
出典:テレビ朝日『家事ヤロウ!!!』

アメリカのパーティー料理の定番、クリームチーズをレンチンして作るパーティースイーツです。

【クリームチーズボールの作り方】

①耐熱容器にクリームチーズ200gを入れ、電子レンジ500Wで30秒加熱する
ポイント】クリームチーズを温めることで柔らかくし混ぜやすくする

②砂糖大さじ2・レモン汁小さじ2を入れて混ぜる
ポイント】クリームチーズに砂糖とレモン汁を入れることでレアチーズケーキの味になる

③冷凍庫で1時間冷やす(冷蔵庫の場合は4時間)

④クッキー4枚を保存袋に入れ、めん棒で細かく砕く

⑤クリームチーズをラップで丸め、砕いたクッキーを表面にまぶせば出来上がり

おわりに

電子レンジだけで作れるレンチン飯、時間がないときの時短にピッタリですね。

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ここまで読んでいただきありがとうございました。



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