【家事ヤロウ】姜葱醤(ジャンツォンジャン)チャーハンのレシピ|業務スーパー爆売れ商品アレンジレシピ

【家事ヤロウ】姜葱醤(ジャンツォンジャン)チャーハンのレシピ|業務スーパー爆売れ商品アレンジレシピレシピ

2021年9月21日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』。

コストコ&業務スーパー爆売れ商品20で作る話題のアレンジ料理を教えてくれました。

この記事では業スー第2位の姜葱醤(ジャンツォンジャン)で作る炒飯のレシピを紹介します。

放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

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姜葱醤チャーハン

材料

・ご飯…200g
・姜葱醤…小さじ 2・1/2
・長ネギ…1/4 本
・ごま油…大さじ1
・卵…1個
・白だし…小さじ1
・チャーシュー(またはハム)…40g
・追い姜葱醬…小さじ1
・ネギ…適量
・塩コショウ…適量

作り方

①ご飯 200g に姜葱醤小さじ 2・1/2 を入れ混ぜる

②長ネギ 1/4 本をみじん切りする

③フライパンにごま油大さじ 1 をひき、ご飯を強火で炒める

④ご飯の真ん中にスペースを作り、卵を割り入れる

⑤白だし小さじ 1 を加え混ぜ合わせる

⑥角切りにしたチャーシュー(またはハム)40gを加える

⑦追い姜葱醬小さじ 1、ネギと塩コショウを加え炒めれば出来上がり

業務スーパーで人気の「姜葱醬(ジャンツォンジャン)」を使った簡単アレンジ!

姜葱醬の油がお米をコーティングしてパラパラに!

温度が下がらないようフライパンは火から離さず回すのがコツ!

姜葱醤(2回目)を入れると爽やかな香りが引き立ちます。

おわりに

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ぜひ参考にしてみてください。

ここまで読んでいただきありがとうございました。


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