2021年9月21日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』。
コストコ＆業務スーパー爆売れ商品20で作る話題のアレンジ料理を教えてくれました。
この記事ではコストコ第1位のロティサリーチキンで作る参鶏湯スープのレシピを紹介します。
放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
ロティサリーチキンのサムゲタンスープ
この投稿をInstagramで見る
材料
・ロティサリーチキン…1個
・赤飯おにぎり…2個
・おろし生姜…小さじ1
・切った長ネギ…1/3本
・白だし…大さじ1と1/2
・ごま油…大さじ1
・塩コショウ…少々
作り方
①ロティサリーチキンの身を骨から取りほぐす
②水500ml入った鍋に身と骨を入れ強火で5分煮込む
③赤飯おにぎり 2 個を鍋に入れる
④おろし生姜小さじ1、切った長ネギ1/3本、白だし大さじ1と1/2、ごま油 大さじ1、塩コショウ少々を加え5分煮込む
⑤とろみがついたら器に盛り付ければ出来上がり
コストコで人気の「ロティサリーチキン」で作る簡単アレンジ！
焼いてあるチキンを使うのでダシに香ばしさとコクが出ます
もち米を使うと大変なところを、赤飯のおにぎりで代用！
おわりに
ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。