【ジョブチューン】つけ麺ラーメンマロニーちゃんのレシピ|超簡単アレンジラーメンバトル第4弾

【ジョブチューン】つけ麺ラーメンマロニーちゃんのレシピ|超簡単アレンジラーメンバトル第4弾レシピ

2021年5月8日(土)放送の『ジョブチューン』インスタント麺アレンジバトル。

コンビニやスーパーなどで簡単に手に入るインスタントラーメン・具材・調味料を使って、即席麺が激ウマになる超簡単アレンジラーメンを超一流ラーメン店の店主たちが考案する大人気企画の第4弾!

この記事では『らぁ麺 飯田商店』飯田将太さん考案、つけ麺ラーメンマロニーちゃんのレシピを紹介します。

放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

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つけ麺ラーメンマロニーちゃん

材料(1人分)

・中華三昧 中國料理北京 北京風香塩…1袋
・マロニーちゃん…40g
・水…400cc
・長ネギ…20g
・サラダ油…25g

・ミニトマト…2コ
・カニカマ…15g
・チューブしょうが…2cm
・卵…1個
・青ネギ…適量
・レモン汁…適量

作り方

①沸騰したお湯(分量外)で麺を6分ゆでる。別鍋に400ccの湯を沸かし、マロニーちゃんを同じく6分ゆでる

②どんぶりに小口切りにしたネギとサラダ油を入れ、ラップをせずに500Wのレンジで4分30秒加熱すればネギ油の完成

③茹で上がった麺は冷水で締めて器に盛る

④マロニーちゃんの鍋に付属の粉末スープを半量、液体スープ、1/4に切ったミニトマト、ほぐしたカニカマを入れ、溶き卵、チューブしょうがを加える

カニカマの主原料は白身魚のすり身のため、白身魚の風味と旨味がアップします。

⑤②のどんぶりに入れ、仕上げにネギとレモン汁を加れば出来上がり

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おわりに

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