【ヒルナンデス】タンドリーチキンのレシピ オーケーのマテ茶鶏で節約料理

【ヒルナンデス】タンドリーチキンのレシピ オーケーのマテ茶鶏で節約料理レシピ

2022年11月21日(月)放送の『ヒルナンデス!』。スーパーマーケット顧客満足度12年連続No.1の激安スーパー「オーケー」で出口調査。オーケー常連主婦の堂園未来さん直伝、マテ茶鶏もも肉で作る激安&簡単ポリ袋調理「タンドリーチキン」の作り方を紹介します。

テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

>>レシピの記事一覧はコチラ

>>ヒルナンデス!の記事一覧はコチラ

マテ茶鶏のタンドリーチキン

【ヒルナンデス】タンドリーチキンのレシピ オーケーのマテ茶鶏で節約料理

オーケー食材の「ブラジル産マテ茶鶏もも肉」は大ぶりの鶏もも肉が8枚も入って2kgで税込1077円と激安。鉄分・ミネラル・ビタミンなどが豊富に含まれていることから“飲むサラダ”とも言われるマテ茶をエサに育った鶏です。

材料

・マテ茶鶏もも肉…5センチ角を8切れ程度

【調味料】
・しょうが…1かけ
・ニンニク…1かけ
・ヨーグルト…大さじ3
・オリーブオイル…大さじ2
・ケチャップ…大さじ2
・カレー粉…大さじ1
・粗びき黒コショウ…適量

作り方

①マテ茶鶏もも肉をひと口大より少し大きいサイズ(5センチ角)にカットする

余ったお肉は保存用袋で小分けして冷凍保存するのがおすすめ。塩だれや焼肉だれなどで下味を付けて冷凍することで味も染み込み、あとは解凍して焼くだけなので料理の時短にもなります。

②切った鶏肉をポリ袋に入れ、調味料を加えて味付けし、よく揉み込む

黒コショウは多めに入れるのがおすすめ。味にパンチが出て、焼き上げた際にさらに香りが引き立ちます。

③冷蔵庫で一晩寝かせる

④フライパンにオリーブオイル(分量外)をしき、③を焼き目が付くまでしっかり焼けば出来上がり

おわりに

>>レシピの記事一覧はコチラ

>>ヒルナンデス!の記事一覧はコチラ

ポリ袋で作る激安タンドリーチキン、ぜひ参考にしてみてください。

【ヒルナンデス】タンドリーチキンのレシピ|鶏もも肉のベストな調理法
2021年7月14日(水)放送の『ヒルナンデス!』。 地鶏焼き専門店『阿佐ヶ谷バードランド』千野桂一シェフが鶏もも肉を焼いて作るタンドリーチキンのレシピを教えてくれましたので紹介します。 放送内容をまとめましたのでぜひ参考にして...
【相葉マナブ】タンドリーチキン釜飯を炊飯器で作るレシピ|釜-1グランプリNEO
2021年11月21日(日)放送の『相葉マナブ』釜1グランプリ(釜ワングランプリ)。 タンドリーチキンの味を再現したタンドリーチキン釜飯のレシピを紹介します。 タンドリーチキンとは鶏肉をヨーグルトや香辛料に漬けて焼いたインド料理のこ...
【ヒルナンデス】鶏もも肉レシピ7品まとめ|焼く&煮る調理法を料理のプロが教える
2021年7月14日(水)放送の『ヒルナンデス!』。 料理のプロが鶏もも肉のおすすめ調理法『焼く&煮る』レシピを教えてくれましたので紹介します。 教えてくれるのは以下の4人。 ・料理研究家の水島弘史さん ・ポリ袋レシ...
【ヒルナンデス】鶏もも肉VS鶏むね肉レシピ8品まとめ|時短クイーン長田知恵・スーパー家政婦マコ・ぐっち夫婦・城二郎
2022年2月2日(水)放送の『ヒルナンデス!』鶏肉レシピ対決。 鶏肉の二大食材、鶏もも肉&鶏むね肉で作る料理人おすすめレシピを紹介します。 レシピを教えてくれる人気料理人は以下の4組。 ・ポリ袋レシピのスーパー家政婦マコ(m...

ここまで読んでいただきありがとうございました。


タイトルとURLをコピーしました