【ヒルナンデス】冷凍揚げナスの冷奴のレシピ|リュウジの冷凍食品アレンジレシピBEST5

【ヒルナンデス】冷凍揚げナスの冷奴のレシピ|リュウジの冷凍食品アレンジレシピBEST5レシピ

2021年5月10日(月)放送の『ヒルナンデス!』。

『簡単&激うま!リュウジさんの冷凍食品アレンジレシピ』というテーマで放送されました。

教えてくれるのはSNS総フォロワー数480万人以上、バズレシピで大人気の料理研究家リュウジさん。

この記事では冷凍揚げナスの冷奴のレシピを紹介します。

放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

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冷凍揚げナスの冷奴

【ヒルナンデス】冷凍揚げナスの冷奴のレシピ|リュウジの冷凍食品アレンジレシピBEST5
出典:日本テレビ『ヒルナンデス!』

材料(1人前)

・冷凍揚げナス…1/2袋(65g)
・豆腐…150g
・おろしニンニク…2センチ
・ゴマ油…小さじ1
・小ネギ…適量
・ポン酢…大さじ1強

作り方

①冷凍揚げナスを解凍してボウルに入れ、おろしニンニクとゴマ油を加え、揚げナスを潰しながら混ぜる

油を含んでいる揚げナスは潰すことでトロトロの食感になります。豆腐の他にもいろいろな料理のソースとして使えます。

②豆腐にのせ、小ネギとポン酢をかければ出来上がり

濃厚な揚げナスのソースが淡白な豆腐との相性抜群です。

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おわりに

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ここまで読んでいただきありがとうございました。


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