【ヒルナンデス】和風メンチキャベツのレシピ|スーパーの食材で作る浜名ランチの格安料理

【ヒルナンデス】和風メンチキャベツのレシピ|スーパーの食材で作る浜名ランチの格安料理レシピ

2021年4月1日(木)放送の『ヒルナンデス!』。

『今夜食べたい!春キャベツ料理』というテーマで放送されました。

料理自慢の出演者たちによる格安料理バトルはテーマに沿って料理を作り、コスト・味・アイデアで勝負する企画です。

この記事では浜名ランチさんの『和風メンチキャベツ』のレシピを紹介します。

放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

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和風メンチキャベツ(1人前123円)

【ヒルナンデス】和風メンチキャベツのレシピ|スーパーの食材で作る浜名ランチの格安料理
出典:日本テレビ『ヒルナンデス!』

材料(2人前)

・春キャベツ…1/6玉(約150g)
・豚ひき肉…200g
・パン粉…大さじ3
・オリーブオイル…大さじ1
・ごま油…大さじ1
・しょうがチューブ…小さじ1
・にんにくチューブ…小さじ1
・めんつゆ…大さじ1
・粉チーズ…小さじ2

作り方

①春キャベツをピーラーで千切りにする

②フライパンにオリーブオイルをひき、パン粉をキツネ色になるまで炒めたら一度取り出す

③フライパンにごま油をひき、豚ひき肉を炒める。千切りの春キャベツ、しょうが、にんにく、めんつゆを加えさらに炒める

④器に③を入れ、②のパン粉をのせ、粉チーズをふりかければ出来上がり

おわりに

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ぜひ参考にしてみてください。

ここまで読んでいただきありがとうございました。


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