【ヒルナンデス】サッポロ一番醤油味で作る冷麺風ラーメンのレシピ|リュウジの激安フライパンレシピ

【ヒルナンデス】サッポロ一番醤油味で作る冷麺風ラーメンのレシピ|リュウジの激安フライパンレシピレシピ

2021年5月24日(月)放送の『ヒルナンデス!』。

バズレシピで大人気の料理研究家リュウジさんが、フライパン1つで時短で作れる激安“ワンパン”レシピを教えてくれました。

この記事ではサッポロ一番しょうゆ味で作る冷麺風ラーメンのレシピを紹介します。

放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

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冷麺風ラーメン

【ヒルナンデス】サッポロ一番醤油味で作る冷麺風ラーメンのレシピ|リュウジの激安フライパンレシピ
出典:日本テレビ『ヒルナンデス!』

材料(1人前)

・サッポロ一番しょうゆ味…1袋
・豚バラ薄切り肉(3~4cmの長さ)…60g
・白菜キムチ…60g
・きゅうり(千切り)…1/3本
・ゆで卵…1/2個
・冷水…200ml
・酢…小さじ2
・砂糖…小さじ1と1/2
・ごま…小さじ2

作り方

①どんぶりに付属のスープと冷水・酢・砂糖を入れて混ぜ冷蔵庫で冷やしておく

②フライパンに湯を沸かし、麺と豚肉を一緒に袋の表示時間より少し長めに茹で、ザルに上げて冷水で冷やし、水気を良く切り、麺を①に加える

③豚肉・キムチ・きゅうり・ゆで卵を盛り、付属のスパイスとごま油をかければ出来上がり

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おわりに

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ここまで読んでいただきありがとうございました。


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