【グッとラック】ギャル曽根『うどんタッパイ(タイ風焼きそば)』レシピ|レトルト食品で簡単アレンジ

【グッとラック】ギャル曽根『うどんタッパイ(タイ風焼きそば)』レシピ|レトルト食品で簡単アレンジレシピ

2021年2月25日(木)放送の『グッとラック!』。

『今日のお昼にやってみて!ギャル曽根アレンジランチ!』では、五目チャーハンの素で作るうどんタッパイのレシピを教えてくれたので紹介します。

放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

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うどんタッパイ

【グッとラック】ギャル曽根『うどんタッパイ(タイ風焼きそば)』レシピ|レトルト食品で簡単アレンジ
出典:TBS『グッとラック!』

タッパイとはもちっとした米麺と甘酸っぱいソースが特徴のタイ料理(タイ風焼きそば)のこと。

材料(1人前)

・うどん乾麺     100g
・豚バラ肉      3∼4枚(70g)
・桜えび       4g
・もやし       100g
・ニラ        5株
・サラダ油      適量
・五目チャーハンの素 1袋
・ナンプラー     小さじ1
・すし酢       大さじ1
・カットレモン    お好みで

作り方

①乾麺のうどんを袋の表記時間より2分短く茹でる

②①を茹でている間にニラと豚肉を食べやすい大きさにカットし、フライパンにサラダ油を入れ、豚肉ともやしを炒める

③炒まったら、チャーハンの素・ナンプラー・桜えび・ニラを入れさらに炒める

④最後にすし酢を加え、お皿に盛りカットレモンを添えれば出来上がり

すし酢は火にかけると酸味が飛ぶため完成直前に入れるのがポイント

おわりに

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チャーハンの素で作るタイ風焼きそば、ぜひ作ってみてください。

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ここまで読んでいただきありがとうございました。


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