【沸騰ワード10】タマネギカレーのレシピ|志麻さんのレシピスタジオリクエストSP

【沸騰ワード10】タマネギカレーのレシピ|志麻さんのレシピスタジオリクエストSPレシピ

2021年8月13日(金)放送の『沸騰ワード10』。

初見の食材で15品以上の絶品料理を生み出す伝説の家政婦、タサン志麻(しま)さんのスタジオリクエストSP!

この記事では玉ねぎカレーのレシピを紹介します。

放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

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タマネギカレー

【沸騰ワード10】タマネギカレーのレシピ|志麻さんのレシピスタジオリクエストSP
出典:日本テレビ『沸騰ワード10』

材料

・玉ねぎ
・レトルトカレールー(ゴールデンカレー)
・ステーキ用牛肉
・ご飯

作り方

①タマネギを皮付きのままアルミホイルで包み、耐熱容器に入れ200℃のオーブンで1時間加熱する

タマネギをオーブンで焼くことで驚くほど甘くなります。

②トロトロになったタマネギをくし切りにし、お湯を沸かした鍋に入れ煮込む

③カレールーを加えてよく混ぜ合わせる

カレールーは各会社が微妙なバランスで仕上げているので、何かを足してベースの味をいじる必要はありません。

④塩コショウしてフライパンで焼いた牛肉をひと口大にカットする

⑤お皿にご飯を盛り、牛肉をのせルーをかければ出来上がり

おわりに

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志麻さんのレシピ、ぜひ参考にしてみてください。

ここまで読んでいただきありがとうございました。


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