【Live News it !『アレコレト』】リュウジが教える!2019年にバズった神レシピTOP3

テレビ番組
こんにちは!
カズ()です。

12月25日(水)放送の『Live News it!』内のコーナー『アレコレト!』。

『最短&最高“神レシピ”リュウジ直伝TOP3』というテーマで放送されました。

2019年、料理レシピで最も注目された料理研究家の一人、リュウジさん。

ツイッターフォロワー数は110万人超を誇り、『超簡単・究極の時短・手軽な調味料』で人気のバズレシピは、男女・年齢を問わず爆発的な話題を集めました。

【リュウジさんの解説】
「共働きで、それでもご家族のお食事を作らなきゃいけないという方が、副菜として僕のレシピを使っていただくことが多いみたいですね」

そんなリュウジさんが、あまた公開してきたレシピの中から『今年最もバズったレシピTOP3』を伝授してくれましたよ♪

今回は『最短&最高“神レシピ”リュウジ直伝TOP3』の放送内容についてまとめてみました。

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第1位:無水油鍋

36.3万いいね!獲得♪

【リュウジさんの解説】
「SNSに載せたときにすごい反響があったレシピで、かなり評判がよかったので自信作です」

 

【無水油鍋の作り方】

1.白菜250gを一口サイズに切り、土鍋にぎゅうぎゅうに詰める

2.豚バラ肉200gを4cm幅に切り、白菜の上にのせる

3.スライスしたニンニク2片・ごま油大さじ3杯をフライパンできつね色になるまで弱火にかけ、豚バラの上からかける

4.日本酒大さじ4杯・白だし大さじ1杯強を加えてふたを閉め、弱火で20分火を通せば出来上がり

リュウジさんのおススメの食べ方は、塩かポン酢なんだそう♪

第2位:大葉の浅漬け

15.6万いいね!獲得♪

【リュウジさんの解説】
「ご飯が一瞬でなくなります」

 

【大葉の浅漬けの作り方】

1.軽く洗ってしぼった大葉20枚をボウルに入れる

2.白だし大さじ2杯半・水大さじ4杯入れ、ラップをして30分置くだけ
ポイント】ラップは大葉が漬かるようにするため

あったかいご飯にのせて、ラー油を少し垂らしてからご飯を巻いて召し上がれ♪

第3位:たまねぎのコンビーフボム

12.4万いいね!獲得♪

【リュウジさんの解説】
「火を使わないでめちゃめちゃ簡単にできて、見た目が面白い(笑)」

 

【たまねぎのコンビーフボムの作り方】

1.たまねぎ1個に十字の切り込みを入れる
ポイント】下の方は切り落とさないで1cmほど残す

2.切り込みの間にコンビーフをちぎって詰める

3.耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ600Wで7分加熱する

4.黒こしょうを振れば出来上がり

玉ねぎは1枚ずつはがせるので、コンビーフを巻いてポン酢につけて召し上がれ♪

おわりに

今回紹介したレシピのうち2品も収録されている『リュウジ式悪魔のレシピ』。

発売1か月で早くも5万部を突破!

司会のカトパン「この本欲しい…」とのことでした(*´ω`)

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ここまで読んでいただきありがとうございました。



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